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- 100 __ |a 20190304d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品营养与健康 |A shi pin ying yang yu jian kang |f 主编何雄
- 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2019.1
- 215 __ |a 14, 290页 |d 28cm
- 300 __ |a 全国高等职业教育食品类专业 国家卫生健康委员会“十三五”规划教材
- 330 __ |a 本书首版适用于食品加工技术、食品营养与检测、食品生物技术等专业的规划教材,力争突出食品类专业的特色,加强与生产实际的联系,培养食品专业高技能人才。同时,同步进行数字化教学资源建设,在建设网络增值服务的基础上,在纸质教材中全面引入二维码,打造首套融合教材,以更好地满足高等职业教育教学的需要。
- 606 0_ |a 食品营养 |A shi pin ying yang |x 关系 |x 健康 |x 高等职业教育 |j 教材
- 701 _0 |a 何雄 |A he xiong |4 主编
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