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题名/责任者:

有机化学/主编张雪昀, 宋海南

版本说明:

第3版

出版发行项:

北京:中国医药科技出版社,2017

ISBN及定价:

978-7-5067-8803-8/CNY49.00

载体形态项:

315页:图;26cm

丛编项:

全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材

个人责任者:

张雪昀 主编

个人责任者:

宋海南 主编

学科主题:

有机化学-高等职业教育-教材

中图法分类号:

O62

一般附注:

供药学类、药品制造类、食品药品管理类、食品类专业用

提要文摘附注:

本书分为理论知识和实训两大部分。理论知识部分分为十六章, 分别为有机化合物概述, 饱和链烃, 不饱和链烃, 环烃, 卤代烃, 醇、酚、醚, 醛、酮、醌, 羧酸及其衍生物, 取代羧酸, 对映异构, 含氮有机化合物, 杂环化合物和生物碱, 氨基酸和蛋白质, 糖类, 脂类、萜类和甾体化合物, 药用合成高分子化合物。

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